Montag, 2. Juni 2014

[Rezept] Cookies

Hallöchen,

ich habe ein super leckeres Rezept für Cookies für euch.

Zutaten:

140g Mehl
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
125g Butter
50g weißer Zucker
50g brauner Zucker
1/2 P. Vanillinzucker
1 Ei
ca. 175g Schokolade
(Ich nehme Vollmilch oder Zartbitter, das was gerade da ist)

Butter, Zucker und Vanillinzucker in einer Schüssel cremig schlagen, anschließend das Ei dazugeben. Danach Mehl, Backpulver und Salz nach und nach unterrühren. Zum Schluss die Schokostückchen dazufügen.

Etwa 1TL Teig auf ein Backblech mit Backpapier setzen, genug Platz lassen. Danach ca. 10-12 Minuten bei 180° backen bis sie goldbraun sind. Auf dem Blech ein paar Minuten auskühlen lassen, danach auf ein Gitter legen. Sie werden beim Abkühlen fester.


Viel Spaß beim Ausprobieren und bis zum nächsten Mal :)

Kommentare:

  1. Oh, ich hab schon lang nichts mehr gebacken! Das ist ne super Idee, Rezept ist gespeichert.. wird gleich heute Abend ausprobiert :)

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  2. Klingt sehr gut und sehen auch lecker aus. :)

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