[Ordnung] Geschenkpapier ordentlich verstauen

Hallöchen,

ich möchte Euch heute eine einfache und günstige Aufbewahrungsmöglichkeit für Geschenkpapierrollen vorstellen.
Bei mir lagen diese lange Zeit nur herum und ich wusste nicht so recht, wie ich sie am besten verstauen kann. Bei Ikea habe ich nun das gute Stück IKEA gefunden und umfunktioniert. Ich finde es äußerst praktisch.
Gut ist auch, dass ich nun nur noch so viele Rollen besitze, wie in dieses Teil hinein passen :).
Geschenkbänder etc. kann man auch an den Seiten verstauen.

So sieht es bei mir aus:

 Bis zum nächsten Mal :)

[Rezept] Spaghetti mit Würstchen

Hallo,

heute habe ich ein kleines und schnelles Rezept für Euch. Vor allem, wenn es mal schnell gehen muss, dann ist das eine sehr gute Möglichkeit.

Zutaten:          Spaghetti (je nachdem wie viele Portionen)
                      Wiener Würstchen (2 Stück pro Portion)

Die Wiener in kleine Stücke schneiden und etwa 3-4 rohe Spaghetti hindurch stecken. Danach die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Fertig :)

Man kann z.B. noch eine Tomatensoße dazu kochen, wenn man möchte.

So sah meine Portion aus:

Bis zum nächsten Mal :)

Meine liebsten Koch- und Backbücher #1

Hallo,

ich möchte eine Serie auf meinem Blog starten, in der ich Euch meine Kochbücher vorstelle und erkläre warum ich es habe und für wen es vielleicht auch interessant wäre mal durchzublättern.
Ich schaue mir selbst gerne neue Kochbücher an, da man dort immer neue Inspirationen sammeln kann und viele neue Rezepte findet.

Würde mich über Eure liebsten Bücher zu diesem Thema in den Kommentaren freuen :)

Um dieses Buch geht es heute:

Cupcakes von Christina Richon - GU Küchenratgeber

Dieses gibt es z.B. hier: Amazon - auch mit Einblick in das Buch. 
Ich habe allerdings das Buch in Kombination mit Silikonförmchen gekauft, hier: Amazon

Finde dieses Buch, gerade für Anfänger, einfach super! 
Am Anfang gibt es allgemeine Tipps zu den Zutaten und für einen Grundteig. Auch finde ich es erleichternd, dass die Rezepte für 12 Muffins angepasst sind. Es gibt für jeden Typ etwas, ob Schokolade oder Frucht hier wird jeder fündig. 
Hinzu kommen auch verschiedene Toppings, die man noch auf die Muffins geben kann. Ich mache das allerdings nur, wenn ich für Geburtstage oder andere Events backe, im Alltag eher nicht. 
Am besten einfach mal in das Buch reinschnuppern und schauen, ob es Euch gefällt.

Bis zum nächsten Mal :)

[Rezept] Rotweinmuffins

Hallo,

mein heutiger Post geht um Muffins, die ich sehr gerne esse und deshalb auch öfter backe.
Ich nehme gerne einen Muffin mit, wenn ich eine Vorlesung habe, da ich immer eine Kleinigkeit zum Naschen brauche.

Zutaten:          2                       Eier
                      150g                  Butter
                      150g                  Zucker
                      1Päckchen          Vanillinzucker
                      75ml                  Rotwein
                      50g                    Schokoladenstreusel
                      1/2 Teelöffel      Zimt
                      1/2 Teelöffel      Kakao
                      200g                  Mehl
                      1/2 Päckchen     Backpulver

Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Anschließend die Eier unterrühren. Nach und Nach Rotwein, Schokoladenstreusel, Zimt und Kakao hinzugeben. Als Letztes das Mehl mit dem Backpulver unterheben.

Auf 12 Muffinförmchen verteilen und bei 160° Umluft (vorheizen) ca. 20-25 Minuten backen. Mit der Stäbchenprobe prüfen. Zahnstocher in den Muffin stecken - sollte noch Teig kleben bleiben müssen sie noch ein wenig backen.

Bis zum nächsten Mal :)

[Rezept] Spätzle selbstgemacht

Hallöchen,

heute kommt ein Rezept, welches einfach, aber vielfältig ist.

Ob als Käsespätzle mit Röstzwiebeln, als Beilage, mit Salat oder zu einer Soße, Spätzle passen immer.

Ich mache immer gleich eine größere Menge.

Zutaten:           500g Mehl

1TL Salz

220ml lauwarmes Wasser

5 Eier

Alles in eine Schüssel geben

und alles umrühren bis kleine Blasen entstehen, anschließend 10 Minuten ruhen lassen.

Wasser zum Kochen bringen und den Teig nochmals umrühren.

 Den Teig nach und nach durch den Spätzle Hobel hobeln.

Spätzle kurz aufkochen lassen und warten bis sie an der Wasseroberfläche schwimmen.

Abschöpfen und fertig

Bis zum nächsten Mal :)

[Rezept] Pizzateig selbstgemacht

Hallöchen,

heute habe ich wieder ein neues Rezept aus dem Alltag für Euch. Ich esse sehr oft Pizza und dafür benötige ich natürlich einen Teig.

Zutaten:                  300g Mehl

                               20g Hefe

                               4EL Olivenöl

                               125ml lauwarmes Wasser

                               Prise Salz

Zunächst die Hefe und das Salz in lauwarmen Wasser auflösen.

Mehl abwiegen und in eine Rührschüssel geben, das Olivenöl und die aufgelöste Hefe dazu.

Alles durchkneten bis ein Teig entsteht.

Anschließend den Teig abdecken und etwa eine Stunde gehen lassen, bis er doppelt so groß wird, danach auf dem Blech verteilen.

Bis zum nächsten Mal :)

20 Fakten über mich

Hallöchen,

zunächst gibt es für Euch ein paar Kleinigkeiten über mich:

• 20 Jahre alt
• studiere Wirtschaftsingenieurwesen
• wohne mit meinem Freund zusammen
• backe und koche gerne
• spiele Fußball
• esse für mein Leben gerne Pizza
• meine Lieblingsfarbe ist rot
• lese gerne Bücher, meistens Romane
• bin ein totales Sommerkind
• nasche gerne
• schaue gerne Serien
• trinke jeden Tag eine Tasse warme Milch mit Kaba
• werde zur Zicke wenn ich Hunger habe
• bin ein bisschen süchtig nach Instagram
• lese gerne Blogs
• schaue Videos auf YouTube
• mag Füße nicht
• höre beim Putzen immer Musik
• schreibe mir immer "to-do-Listen"
• trage häufig schwarze bzw. dunkle Kleidung 

Bis zum nächsten Mal :)

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